Gisleine Carneiro, natural de Quixadá, trabalhou por 10 anos na TV Verdes Mares, afiliada da TV Globo no Ceará, e deixou a profissão para fazer bolos “fofinhos”
Gisleine Carneiro trabalhou por cerca de 10 anos na TV Verdes Mares, afiliada da TV Globo no Ceará na qual viveu seu grande sonho: ser repórter de televisão. Em outubro de 2015, porém, decidiu abandonar o microfone e vestir o avental.
À frente do Bem Feito da Gis, ela não é mais reconhecida na rua como aquela repórter de TV, mas sim por seus bolos “fofinhos”.
De repórter de TV a boleira
Hoje, Gis é boleira e apaixonada por seu ofício. Mas o hábito de fazer bolos veio de uma paixão ainda maior e mais antiga, a de comer bolos.
“Eu sempre gostei de fazer bolo, porque eu gostava de comer bolo bom. Quando eu chegava em aniversário eu nem olhava para os docinhos, só queria saber do bolo. Eu sempre era a primeira a provar e tinha o hábito de perguntar de onde era e ir atrás das receitas”, conta.
O hábito de cozinhar virou mais frequente após o nascimento de seu filho, há três anos e meio, quando aderiu à moda de comemorar os “mesversários”. Com o sucesso dos bolos que fazia para as festas do filho, Gis começou a fazer bolos para os amigos e, com o tempo e o aumento nos pedidos, a cobrar pelo serviço.
“Comecei a vender devagarzinho, só que quando eu vi já estava uma proporção muto grande. Tinha seis, sete bolos por dia e, ao mesmo tempo, tive que voltar ao jornalismo porque acabou a licença maternidade”, relembra.
Após um tempo afastada da cozinha, devido ao trabalho na TV, tomou a decisão de abandonar o jornalismo de vez. A ideia era dar pausa de, pelo menos, um mês antes de retomar o trabalho como boleira, para planejar a transição. Porém, a notícia se espalhou rápido. “Quando as pessoas descobriram que eu ia voltar a fazer bolo já vieram pedir, eu não tive tempo sequer de me preparar para fazer compras. No primeiro final de semana, lembro que a gente ainda nem tinha serviço de entrega e eu coloquei a família toda para entregar bolo”.
Safadão é fã
Os bolos da Gis, os “fofinhos”, logo ficaram conhecidos através da publicidade boca-a-boca e das redes sociais, ainda mais após ter conquistado como cliente fiel o cantor Wesley Safadão.
“Eu acabei conhecendo o Wesley e descobri que ele adorava bolo. E quando ele divulgou o bolo, os fãs dele ficaram tudo querendo provar, então tem fã do Wesley que vem de Manaus, do Pará, da Itália, e eles encomendam e a gente deixa nos hotéis”.
Todos os bolos são feitos em casa, em processo artesanal, e a boleira faz questão de atender cada um de seus clientes. “É uma loucura, eu não paro. Não existe essa história de que eu saí da televisão para trabalhar menos, eu estou trabalhando muito mais”, revela. O trabalho árduo, porém, é recompensado e a boleira afirma ter se realizado tanto pessoalmente quanto financeiramente após deixar o jornalismo.
O Bem Feito da Gis recebe os pedidos através do WhatsApp e telefone, e os preços variam entre R$ 49 e R$ 400, dependendo do tamanho e da elaboração do bolo. O bolo fit, um dos maiores sucessos da Gis, desenvolvido para quem não quer sair da dieta, por exemplo, custa R$ 49, enquanto o “fofinho” mais vendido, que serve cerca de dez pessoas, custa R$ 75.
Serviço
Bem Feito da Gis: Instagram
WhatsApp/pedidos: (85) 9.8879.1197
Com informação do site Tribuna do Ceará – veja mais detalhes aqui
