Região Central: A empresa Alcoar Lácteos, criada em 2022 a partir da fusão de negócios entre a cearense Betânia Lácteos e a mineira Embaré Indústrias Alimentícias, esclareceu que está trabalhando para entender o problema que está ocasionando na interrupção do fornecimento de leite de produtores da região à empresa.
Citada na matéria mas não localizada até então, a Alvoar entrou em contato com o Revista Central para dar a sua versão sobre o caso. A matéria destacou o prejuízo dos produtores que tiveram que desperdiçar dezenas de litros de leite, após a Betânia deixar de receber o alimento, que é produzido em fazendas da região e estocado em tanques de resfriamento.
Em nota a Alvoar Lácteos disse que “está trabalhando em conjunto com os produtores que, porventura, tiverem seu leite recusado para entender o problema ocorrido e corrigi-lo”. A meta é reestabelecer a coleta “o mais breve possível”, disse. Ainda na nota a empresa esclareceu que “os casos que ocorreram nos últimos dias já estão sendo acompanhados pela equipe técnica da Alvoar para garantir que os padrões sejam restabelecidos e a coleta volte a ocorrer normalmente”.
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Na matéria, os produtores levantavam hipóteses que tentasse explicar a interrupção da compra do leite. Benedito Paracampos, produtor de 64 anos da comunidade de São Bernardo, em Quixadá, afirma que a principal versão entre os produtores é que as amostras de leite enviadas pela Cocentral estaria demorando, e por isso os estoques foram considerados fora de produção. O representante da Cocentral, Fausto Fernandes, diz que há produtores que podem estar fora de conformidade.
A Alvoar esclareceu ao Revista Central que “todo e qualquer lote de leite que não estiver dentro dos padrões de qualidade da Alvoar Lácteos e cumprindo os critérios exigidos pelo Ministério da Agricultura e da Pecuária – MAPA não poderá ser recebido”.
Por fim, a empresa disse que “vem aprimorando sua política de controle de qualidade e reafirma seu compromisso com as mais rigorosas práticas adotadas em relação à qualidade e segurança do leite recebido dos seus mais de 6.500 produtores parceiros” e que “se coloca à disposição para esclarecer eventuais dúvidas de forma transparente e comprometida com o produtor”.
