A receita de um brigadeiro crocante de castanha de caju foi a grande vencedora de concurso que premiou o melhor brigadeiro do Brasil. A premiação foi dada pelo programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga, na TV Globo. A responsável pela receita é a quixadaense Ana Lídia Cabral, que atualmente mora em Maracanaú. Depois de passar por uma seleção concorrendo com outros 4 mil inscritos, ela ganhou nesta sexta-feira (30), o prêmio de R$ 10 mil e o troféu.
Conquistando o voto de dois chefs profissionais – Flávio Frederico, fixo como jurado na competição, e Fabrice Le Nud, convidado para julgar a última etapa da competição -o brigadeiro de Ana Lídia venceu. Outro voto que a receita recebeu foi do público, em degustação que ocorreu na tarde de ontem.
Outra receita que recebeu voto de um dos jurados convidados, o cantor Ferrugem, foi a de brigadeiro de paçoca com chocolate amargo, de Isabela Silva Santos. Além dele, a quixadaense disputava com os brigadeiros de maracujá do mato e de banana, que não receberam votos na final.
Fonte: O Povo
